Nel pomeriggio con l’Assessore Lucia Fortini abbiamo ricevuto Diego Di Leva e Giuseppe Esposito, entrambi allievi del Polispecialistico di Sorrento.
Essi, con i loro piatti, uno con protagonista il baccalà, l’altro l’agnello, si sono piazzati rispettivamente primo e secondo in due diversi concorsi culinari nazionali.
Incontrandoli, abbiamo letto nei loro occhi la passione e la voglia di arrivare, elementi che gli consentiranno di arrivare lontano.
Ad accompagnarli in Regione, la Preside Lia Mascolo ed il docente Filippo De Maio, con i quali ci siamo congratulati per il sostegno didattico e formativo a queste due promesse dell’arte culinaria campana.
Giovani come Diego e Giuseppe rappresentano la speranza ed il futuro della Campania.
Forza ragazzi!
